Close Menu
  • Home
  • Android
    • News
    • Tips
  • Apple
    • iPad
      • News
      • Tips
    • iPhone
      • News
      • Tips
  • WINDOWS
    • News
    • Tips
  • Gaming
    • Game Review
    • PlayStation
    • Nintendo
    • Xbox & PC
    • Mobile
  • Gadget Reviews
    • Accessories
    • Devices
  • Wearable
  • EV Car
  • Miscellaneous
    • News
    • Tips
  • Tips and Tricks
  • Video
  • Cooky Policies
  • ติดต่อโฆษณา
แอพดิสคัสแอพดิสคัส
  • Home
  • Android
    • Tips & Tricks
  • Apple
    • Tips & Tricks
  • Windows
    • Tips & Tricks
  • Gaming
    • Game Review
    • In Spotlight
    • PlayStation
    • Xbox & PC
    • Nintendo
    • Mobile Games
  • Reviews
    • Mobiles & Tablets
    • Game Review
    • Accessories
  • EV Car
  • Miscellaneous
แอพดิสคัสแอพดิสคัส
คุณกำลังอ่าน :Home » Miscellaneous » [ชวนคุยยามเช้า] ไขข้อสงสัย Don’t know why มายคอฟฟี่ถึงมีรสเปรี้ยว!!
Miscellaneous

[ชวนคุยยามเช้า] ไขข้อสงสัย Don’t know why มายคอฟฟี่ถึงมีรสเปรี้ยว!!

27 พฤษภาคม 2015Updated:3 มิถุนายน 20151 Min Read

วันนี้เรามาคุยกันเรื่องของกาแฟบ้างดีกว่าครับ เชื่อว่าน่าจะเหมาะกับการเป็นหัวข้อในชวนคุยยามเช้าที่สุดแล้วและผมเองก็มองว่าน่าจะมีหลายๆคนที่อาจจะยังไม่เข้าใจในเรื่องของกาแฟดีนัก วันนี้เลยถือโอกาสมาเล่าให้ฟังกันซะเลย กับสาเหตุที่ว่าทำไมกาแฟถึงมีรสเปรี้ยว (มันมีเปรี้ยวด้วยหรอ 555)

 

ในบทความนี้

  • ไปดูที่มาของกาแฟกันคร่าวๆกันก่อน
  • ทำไมกาแฟถึงมีรสเปรี้ยว??
  • แล้วกาแฟที่มีรสเปรี้ยว ถือว่าดีหรือไม่ดี ??
  • หยุดถามคำถามที่ว่ากาแฟเปรี้ยวไหมกันดีกว่า

ไปดูที่มาของกาแฟกันคร่าวๆกันก่อน

จุดเริ่มต้นของกาแฟนั้นจริงๆไม่สามารถบอกได้แน่ชัดครับต่อให้ทำการสืบค้นลงไปลึกแค่ไหนก็ตาม ซึ่งในหลายๆที่จะบอกว่าการกินกาแฟเริ่มขึ้นที่ประเทศเยเมนต์ ส่วนบางที่ก็ว่าอยู่แถวๆอาหรับ สำหรับเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมที่สุดในโลกอย่างกาแฟนั้นต้องบอกว่าจริงๆเค้าก็แอบมี Story นะครับ เพราะคำถามที่ว่าใครเป็นคนแรกที่รู้จักการกินกาแฟ ก็เลยมีเรื่องที่เล่าต่อๆกันมาว่า มีเด็กเลี้ยงแพะคนหนึ่งได้พาแพะไปปล่อยเดินไล่ทุ่งตามปกติ แต่วันนี้กลับรู้สึกว่าเจ้าแพะมีอาการแปลกๆไป แบบว่าดีดๆผิดปกติหลังจากที่พวกแพะได้กินเชอรี่พวกนี้เข้าไป เด้กเลี้ยงแพะก็เลยเกิดความสงสัยครับ เลยลองเอาลูกเชอรี่แกะเปลือกออกจากนั้นเอาเม็ดไปต้มกับน้ำแล้วกิน ผลที่ได้ก็คือเจ้าเชอรี่ขนิดนี้สามารถทำให้รู้สักกระปรี้กระเปร่า ตื่นเต้น ใจเต้นตูมตามราวกับได้เห็นน้องอลิซ ส่งยิ้มเชิญชวน ถถถถ เยอะไป >//< และนี่แหละครับคือจุดกำเนิด ไม่ใช่สิ..เป็นเรื่องราวที่เล่าต่อกันมาว่าทำไมมนุษย์เราถึงรู้จักการกินกาแฟ

Grazioso-Coffee-10-660x400

Advertisement
Advertisement
Advertisement

 

ทำไมกาแฟถึงมีรสเปรี้ยว??

มาเข้าประเด็นของเรากันเลยดีกว่าที่ว่าทำไมกาแฟถึงมีรสเปรี้ยว?? จริงๆแล้วคำตอบนั้นง่ายมากๆเลยครับ เพราะว่ากาแฟนั้นก็เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ฉะนั้นมันก็ย่อมมีรสเปรี้ยวเป็นธรรมดา แล้วทำไมบางที่ถึงมีรสเปรี้ยว แต่บางที่กลับไม่มีรสเปรี้ยว?? ตรงจุดนี้ชี้ชัดๆไปเลยว่ามันขึ้นอยู่กับการคั่วครับ ซึ่งจริงๆแล้วการคั่วกาแฟมีหลายระดับมากๆ แต่ถ้าพูดให้เข้าใจง่ายๆก็จะแบ่งเป็นคั่วอ่อนกับคั่วเข้มครับ วิธีสังเกตุว่ากาแฟเป็นการคั่วอ่อนหรือคั่วเข้มนั้นทำได้ง่ายมากๆ โดยการดูที่สีของเมล็ดกาแฟนั่นเองครับ ถ้ามันสีน้ำตาลเข้มหรือดำมากๆแล้วมีมันจับโดยรอบของเมล็ดแสดงว่าเป็นการแฟที่คั่วมาเข้มมากๆครับ ซึ่งหาได้ตามร้านกาแฟทั่วไปได้เลยเพราะว่า เจ้าเมล็ดที่คั่วเข้มนั้นจะได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่ขมเข้มตามแบบฉบับพี่ไทยนั่นแหละครับ

 

ส่วนกาแฟที่คั่วอ่อนนั้นจะสามารถพบได้ในร้านกาแฟที่เป็น Standalone ซะเป็นส่วนใหญ่นะครับ ตามร้านที่เค้าอินดี้ มีอินเนอร์เรื่องกาแฟจัดๆจะสามารถหากาแฟคั่วอ่อนทานได้ ซึ่งรสชาติของเจ้าตัวนี้จะแตกต่างจากกาแฟคั่วเข้มอย่างมาก จากที่กาแฟที่เรารู้จักนั้นจะต้องเต็มไปด้วยความขม แต่กาแฟที่คั่วอ่อนกลับมาพร้อมความเปรี้ยวที่นำมาก่อนเลย โดยเฉพาะการดื่มแบบไม่ผสมนม อย่างเมนู Espresso Americano หรือการกรั่นจากวิธีอื่นๆอย่าง Drip หรือ Syphon ครับ

สรุปก็คือยิ่งกาแฟคั่วอ่อนจะแสดงความเปรี้ยวออกมาชัดเจนขึ้น ส่วนกาแฟคั่วเข้มจะไม่ค่อยรู้สึกถึงความเปรี้ยวก็เพราะความร้อนสามารถทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียวิตามินซีอันเป็นต้นเหตุของความเปรี้ยวไป ยิ่งคั่วเข้มเท่าไรความเปรี้ยวยิ่งหายไปมากเท่านั้นครับ

 

 

แล้วกาแฟที่มีรสเปรี้ยว ถือว่าดีหรือไม่ดี ??

จริงๆแล้วกาแฟที่เปรี้ยวนั้นไม่ได้หมายความว่ากาแฟไม่ดีนะครับอยากบอกไว้ตรงนี้ก่อนเลย อย่างที่ผมอธิบายให้ฟังไปแล้วว่ากาแฟมันเป็นผลไม้ ฉะนั้นไม่ว่ากาแฟจากร้านไหนก็จะแอบแฝงมาด้วยความเปรี้ยวเสมอ เว้นเสียแต่เป็นกาแฟที่คั่วเข้มมากๆจนทำให้เราไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยว หรือการสั่งเมนูที่มีส่วนผสมจากวัตถุดิบอื่นๆจึงอาจทำให้เราไม่รู้สึกถถึงความเปรี้ยวในตัวกาแฟนั่นเองครับ สำหรับใครที่ไม่ชอบความเปรี้ยวก็ควรหลีกเลี่ยงเมนูที่มีแต่กาแฟเพียวๆไปเลยจะดีกว่าครับ เพราะมันมีความเปรี้ยวเข้ามาแน่นอน

สำหรับกาแฟที่มีรสเปรี้ยวนั้นจริงๆแล้วต้องบอกว่าดีนะครับ หากเราลองดื่มกาแฟที่มีแต่รสขมมาเทียบกับกาแฟที่มีทั้งขมทั้งเปรี้ยวแล้ว จากนั้นเรากลับไปดื่มกาแฟขมๆธรรมดาอีก อาจจะทำให้เรารู้สึกถึงรสชาติที่ขาดหายไปของกาแฟเลยทีเดียวครับ เราจะรู้สึกได้ว่าการดื่มกาแฟที่มีรสเปรี้ยวผสมอยู่ด้วยให้ความรู้สึกที่เต็มปากเต็มคำมากกว่า ถ้าพูดถึงหลักวิทยาศาสตร์ก็ง่ายๆครับ ปกติลิ้นเราจะรับรสขมที่โคนลิ้นซึ่งการดื่มแล้วรู้สึกขมจะทำให้เรามีความรู้สึกแค่ช่วงโคนลิ้น แต่การดื่มกาแฟที่มีรสเปรี้ยวผสมอยู่นั้นบริเวณด้านข้างลิ้นของเราจะสามารถรับรสไปพร้อมกับโคนลิ้นซึ่งให้ความรู้สึกที่เต็มปากเต็มคำกว่านั่นเองครับ

นอกจากนี้ความเปรี้ยวในกาแฟยังมีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษที่ใช้กันในหมู่ผู้ชำนาญด้านกาแฟ หรือคลุกคลีในวางการกาแฟอีกว่า “Acidity” ซึ่งก็แปลว่าความเป็นกรดนั่นเองครับ เค้าจะไม่ได้ใช้คำว่า Sour ที่แปลว่าเปรี้ยวแต่อย่างใด โดยส่วนใหญ่คำนี้จะถูกพูดขึ้นมาในการ Cupping หรือการชิมกาแฟเพื่อประเมินว่ากาแฟตัวนี้นั้นเป็นอย่างไร เพื่อให้ได้ผลสรุปของกาแฟชนิดนั้นๆที่นำมา Cupping นั่นเองครับ ซึ่งในการประเมินความเปรี้ยวของกาแฟก็จะแบ่งเป็นระดับๆไปโดยการประเมินก็อาจจะบอกว่า “กาแฟตัวนี้ Low Acidity/High Acidity” ซึ่งก็ตามนั้นเลยครับว่ามันเปรี้ยวมากหรือเปรี้ยวน้อยนั่นเองครับ ซึ่งนักดื่มกาแฟอย่างเราๆจะสามารถหาอ่านได้ตามถุงเมล็ดกาแฟได้เลย จะมีการระบุถึงรสชาติไว้อย่างชัดเจนครับ ใครไม่อชอบเปรี้ยวก็เลี่ยงได้เลยครับผม

 

หยุดถามคำถามที่ว่ากาแฟเปรี้ยวไหมกันดีกว่า

สำหรับคำถามนี้ผมเชื่อว่าหลายๆคนน่าจะเคยถามเหล่าบาริสต้ามือชงกาแฟของร้านแน่นอน ซึ่งผมอยากแนะนำว่าวันนี้เราควรหยุดถามคำถามนี้แล้วหันมาถามว่า กาแฟที่ร้านเปรี้ยวมากหรือเปรี้ยวน้อย??ดีกว่าครับ เพราะแน่นอนว่ากาแฟมันเปรี้ยวทุกที่เพียงแต่มันจะมากหรือน้อยแค่นั้นครับ สำหรับร้านไหนที่บอกว่าไม่เปรี้ยวเลยอาจจะมาจากเมล็ดกาแฟที่ทางจีนทำปลอมขึ้นมาก็เป็นได้ครับ 555 ผมล้อเล่นนะครับ เพราะจริงๆแล้วมันก็มีโอกาสที่จะทำให้เราไม่รู้สึกเปรี้ยวเลยได้ แต่ลึกๆมากๆจริงๆจะต้องมีความเปรี้ยวอยู่อย่างแน่นอนครับ

 

โอเคครับคาดว่าวันนี้เราน่าจะคุยกันมาหอมปากหอมคอกันพอแล้วครับ และคาดว่าน่าจะมีหลายๆคนได้ถึงบางอ้อกันซักที ตรงนี้ผมบอกเลยว่าจริงๆแล้วกาแฟมีเรื่องราวเยอะแยะมากมายเลยครับ ซึ่งผมคาดว่าน่าจะได้ต่อภาค 2 เป็นแน่ ครั้งหน้าผมจะมาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับเมนูกาแฟแต่ละเมนูครับ ว่าเมนูที่เราเห็นตามร้านทุกๆวันนั้นจริงๆแล้วมันแตกต่างกันอย่างไรบ้างครับผม (หลายๆเมนูมี Story และที่มาให้ด้วยครับรับรองว่าถ้าได้รู้แล้ว เอาไปโชว์สาวในร้านกาแฟให้ดูเป็นหนุ่มโรแมนติกได้สบายๆครับ ^^ )

Advertisement
Acidity Coffee Coffee bean Cupping Origin
Google News YouTube
Share. Facebook Twitter LinkedIn Email Copy Link
Avatar photo
Appdisqus Team
  • Website
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • Instagram
  • LinkedIn

คอมลัมนิสต์แอ๊คหลุมผู้หลงใหล IT และ Gadget พร้อมสาระความรู้ How To ดีๆ สำหรับการใช้งานมือถือและแท๊ปเบล็ตที่พร้อมจะมาแชร์กับเพื่อนๆ ที่สนใจในเนื้อหาเดียวกัน เพื่อให้พื้นที่ AppDisqus.com เป็นสเปซสำหรับการแบ่งบันโดยแท้จริง

Advertisement
Advertisement
Advertisement

Related Posts

Xbox & PC World

EA กำลังจะปิดตัวแพลตฟอร์ม Origin บน PC และ MAC

27 มกราคม 2025
Xbox & PC World

The Sims 4 กำลังลดราคาอยุ่ในตอนนี้และ ลดมากถึง 75% !!!

24 กรกฎาคม 2021
WINDOWS

Need for Speed most wanted แจกฟรีบนพีซี โหลดด่วนเวลาจำกัด!

8 กุมภาพันธ์ 2016
WINDOWS

EA แจกฟรี! เกมในตำนานประมาณ 10 ปีก่อน ‘Jade empire special edition’ เกมตัวเต็มเวอร์ชั่น PC เปิดจำหน่ายราคา 0 บาทในเวลาจำกัด [วิธีดาวน์โหลดด้านใน]

6 ธันวาคม 2015
Your Updates

[ชวนคุยยามเช้า] ไปทำความรู้จักกับเมนูกาแฟกันเถอะ Ep.2

24 มิถุนายน 2015
Your Updates

[ชวนคุยยามเช้า] ไปทำความรู้จักกับเมนูกาแฟกันเถอะ Ep.1

10 มิถุนายน 2015
What Score?
8.2
Devices

รีวิว Reno14 5G และ Reno14 F 5G ยกระดับ The AI Portrait Expert ถ่ายแฟลชสวยคม ฝาหลังใหม่! ดีไซน์หางปลาสุดล้ำ

By Noppinij1 กรกฎาคม 2025
7.5
Accessories

รีวิว Xiaomi Smart Band 10 ดีไซน์ใหม่ ฟีเจอร์แน่น ใช้งานคุ้มเกินราคา

By Noppinij28 มิถุนายน 2025
90
Game Review

Review : Death Stranding 2 เข้าใจง่ายขึ้น แต่ยังเก็บหัวใจเดิมไว้อย่างครบถ้วน

By Teethasade Isarankura Na Ayudhaya23 มิถุนายน 2025
8.0
Devices

รีวิว Redmi Pad 2 แท็บเล็ตสายเอนเตอร์เทน จอใหญ่ สเปกครบ ใช้งานลื่นไหลได้ข้ามวัน ด้วยแบต 9000mAh!

By Noppinij19 มิถุนายน 2025290 Views

On AppDisqus Channel

รีวิว Sony WH-1000XM6 หูฟังตัดเสียงรบกวนที่แม่นยำที่สุดของโซนี่! ดียังไง? มีอะไรใหม่?

Follow Us
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • TikTok
Latest
WINDOWS

ยอดผู้ใช้ Windows หาย 400 ล้านใน 3 ปี แต่ Mac ก็ใช่ว่าจะรอด

By Teethasade Isarankura Na Ayudhaya1 กรกฎาคม 2025

เปิดตัว OPPO Reno14 Series 5G อัปเกรดประสบการณ์ The AI Portrait Expert ด้วย AI Flash Photography ราคาเริ่มต้น 12,999 บาท

1 กรกฎาคม 2025
8.2

รีวิว Reno14 5G และ Reno14 F 5G ยกระดับ The AI Portrait Expert ถ่ายแฟลชสวยคม ฝาหลังใหม่! ดีไซน์หางปลาสุดล้ำ

1 กรกฎาคม 2025

ลือ Redmi Turbo 5 Pro พร้อมแบตยักษ์! ใหญ่กว่า 8000mAh ลุ้นใช้ต่อใน Poco F8

1 กรกฎาคม 2025

Halo Studios เตรียมเปิดเผยรายละเอียดเกม Halo ใหม่ 24 ตุลาคม นี้

1 กรกฎาคม 2025
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
WINDOWS

ยอดผู้ใช้ Windows หาย 400 ล้านใน 3 ปี แต่ Mac ก็ใช่ว่าจะรอด

1 กรกฎาคม 2025
News

เปิดตัว OPPO Reno14 Series 5G อัปเกรดประสบการณ์ The AI Portrait Expert ด้วย AI Flash Photography ราคาเริ่มต้น 12,999 บาท

1 กรกฎาคม 2025
8.2
Devices

รีวิว Reno14 5G และ Reno14 F 5G ยกระดับ The AI Portrait Expert ถ่ายแฟลชสวยคม ฝาหลังใหม่! ดีไซน์หางปลาสุดล้ำ

1 กรกฎาคม 2025
News

ลือ Redmi Turbo 5 Pro พร้อมแบตยักษ์! ใหญ่กว่า 8000mAh ลุ้นใช้ต่อใน Poco F8

1 กรกฎาคม 2025
แอพดิสคัส
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube TikTok
  • Home
  • ติดต่อโฆษณา
  • Cookies Policy & Settings
© 2025 APPDISQUS.COM APPDISQUS : A Source You Can Trust.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ ดูเพิ่มเติมที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว
ตั้งค่าคุกกี้อนุญาตทั้งหมด
ตั้งค่าความยินยอม

Privacy Overview

AppDisqus.com ใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสบการณ์การใช้งานในขณะที่คุณกำลังอ่านและรับชมคอนเทนต์ต่างๆ ผ่านทางหน้าเว็บไซต์ โดยในบรรดาคุกกี้เหล่านี้ คุกกี้ประเภทข้อมูลที่จำเป็นนั้นจะถูกจัดเก็บเอาไว้บนอุปกรณ์ส่วนตัวของคุณเองที่ใช้สำหรับการเข้าชมเว็บไซต์เนื่องด้วยเหตุผลที่ว่าคุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่จำเป็นเพื่อให้เว็บไซต์สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องและสมบูรณ์ นอกจากนี้เรายังใช้คุกกี้บุคคลที่สามเพื่อให้เราสามารถวิเคราะห์และเข้าใจการใช้งานเว็บไซต์ AppDisqus.com ของคุณมากยิ่งขึ้น โดยคุกกี้เหล่านี้จะถูกจัดเก็บเอาไว้บนอุปกรณ์ของคุณเท่านั้น และจะจัดเก็บได้ก็ต่อเมื่อคุณได้การอนุญาต ทั้งนี้คุณสามารถจัดการกับการตั้งค่าคุกกี้ของคุณได้เสมอผ่านทางเมนูการตั้งค่านี้

อย่างไรก็ตาม การปิดการใช้งานคุกกี้บางประเภทอาจทำให้เว็บไซต์ไม่สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ส่งผลต่อประสบการณ์การใช้งานของคุณได้
ข้อมูลจำเป็น
Always Enabled
คุกกี้บางประเภทนั้นจำเป็นที่จะต้องนำมาใช้งานเพื่อทำให้เว็บไซต์สามารถมอบประสบการณ์การใช้งานที่ครบฟังก์ชั่นกับผู้ใช้งานได้ โดยคุกกี้ประเภทนี้จะช่วยให้เราคงเซ็สชั่นการเข้าถึงเว็บไซต์ของคุณเอาไว้ ตลอดจนป้องกันสิ่งต่างๆ ที่มีผลต่อความปลอดภัยในการใช้งานเว็บไซต์ AppDisqus.com ทั้งนี้ คุกกี้ประเภทนี้จะไม่มีการเก็บรวบรวมข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้งานแต่อย่างใด ยกตัวอย่างเช่น คุกกี้ประเภทนี้จะใช้เพื่อให้คุณสามารถเข้าสู่ระบบและคงสถานะการเข้าระบบของคุณบนเว็บเว็บไซต์เราเอาไว้ได้นั่นเอง
CookieDurationDescription
AWSALBCORS7 daysAmazon Web Services ใข้คุกกี้นี้เพื่อเป็นการใช้งานฟังก์ชั่น load balancing หรือการกระจายโหลดเซิร์ฟเวอร์
cf_use_obpastCloudflare ใช้คุกกี้นี้เพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพความรวดเร็วในการโหลดหน้าเว็บไซต์ เพื่อประสบการณ์การใช้งานของผู้เข้าชม
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsคุกกี้นี้จัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้งานให้กับคุกกี้ในหมวดประเภท "ข้อมูลสถิติ"
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsคุกกี้นี้จัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้งานให้กับคุกกี้ในหมวดประเภท "ฟังก์ชั่นการทำงาน"
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsคุกกี้นี้จัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้งานให้กับคุกกี้ในหมวดประเภท "จำเป็น"
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsคุกกี้นี้จัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้งานให้กับคุกกี้ในหมวดประเภท "อื่นๆ"
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsคุกกี้นี้จัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้งานให้กับคุกกี้ในหมวดประเภท "ประสิทธิภาพ"
JSESSIONIDsessionคุกกี้ JSESSIONID ถูกใช้โดย New Relic เพื่อเป็นการเก็บไอดีจำเพราะในการเข้าใช้งานของผู้ใช้งานเพื่อให้ New Relic สามารถติดตามและตรวจนับเซ็ตชั่นการเข้าใช้งานเว็บไซต์ได้
viewed_cookie_policy11 monthsคุกกี้นี้ใช้เพื่อเป็นการเก็บความยินยอมในการอนุญาตให้จัดเก็บและใช้งานคุกกี้ของผู้ใช้งาน โดยไม่มีการจัดเก็บข้อมูลส่วนตัวใดๆ ของผู้ใช้งานแม้แต่น้อย
ข้อมูลเพื่อฟังก์ชั่นการทำงาน
คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลเพื่อฟังก์ชั่นการทำงานที่อาจไม่ได้จำเป็นที่สุดบนหน้าเว็บไซต์ AppDisqus.com ยกตัวอย่างเช่นฟังก์ชั่นการฝังสื่อประเภทวิดีโอและปุ่มการแชร์บทความไปยังโซเชียลมีเดียต่างๆ บนเว็บไซต์เป็นต้น
ข้อมูลประสิทธิภาพ
คุกกี้ประสิทธิภาพใช้เพื่อวิเคราะห์ความเข้าใจในประสบการณ์การทำงานของเว็บไซต์ต่อผู้ใช้งาน เพื่อให้เราสามารถปรับปรุงเว็บไซต์ให้มีความเหมาะสมต่อการใช้งานมากยิ่งขึ้น
ข้อมูลสถิติ
คุกกี้ประเภทนี้จะจัดเก็บข้อมูลประเภทสถิติ เช่นตัวเลขผู้เข้าชมเว็บไซต์ ตัวเลข UIP หรือผู้ใช้งานที่นับต่อ IP ข้อมูลหน้าเว็บไซต์ที่ถูกเข้าถึงบ่อยที่สุด ข้อมูลแหล่งที่มาของการเข้าถึง และอื่นๆ ในลักษณะเดียวกัน โดยข้อมูลเหล่านี้จะช่วยให้เราสามารถเข้าใจและวิเคราะห์ประสิทธิภาพของเว็บไซต์เราได้ดียิ่งขึ้น ตลอดจนชี้ให้เห็นว่าเราควรปรับปรุงในเรื่องใดเพื่อประสบการณ์ที่ดีขึ้นของผู้ใช้งาน
CookieDurationDescription
_ga_CE4TLMWX4S2 yearsคุกกี้ถูกติดตั้งโดย Google Analytics เพื่อเป็นการเก็บข้อมูลจำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์
_gid1 dayติดตั้งโดย Google Analytics โดย คุกกี้ _gid นี้ใช้สำหรับการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของผู้เข้าชม ในขณะเดียวกันก็ยังใช้ในการจัดทำสถิติสำหรับการวิเคราะห์ข้อมูลประสิทธิภาพของเว็บไซต์ด้วย โดยข้อมูลที่เก็บนั้นยกตัวอย่างเช่นจำนวนผู้เข้าชม แหล่งที่มา และหน้าที่ผู้เข้าชมเปิดอ่านโดยไม่เปิดเผยตัวตนของผู้เข้าชม
ข้อมูลเพื่อการโฆษณา
คุกกี้ประเภทโฆษณาจะช่วยให้เราสามารถเผยแพร่โฆษณาที่เหมาะสมและตรงกับความต้องการของผู้เข้าชมเว็บไซต์มากยิ่งขึ้น โดยคุกกี้ประเภทนี้จะติดตามการใช้งานในเว็บไซต์ AppDisqus เท่านั้นเพื่อการเผยแพร่โฆษณาได้อย่างตรงความต้องการของผู้ใช้งานต่อไป
CookieDurationDescription
IDE1 year 24 daysคุกกี้จาก Google DoubleClick IDE นี้ติดตั้งโดย Google เพื่อเก็บข้อมูลการใช้งานของผู้เข้าชมเว็บไซต์เพื่อกำหนดมาตรฐานในการเลือกโฆษณาที่ตรงความต้องการของผู้ใช้งานมาแสดงบนหน้าเว็บไซต์
test_cookie15 minutesคุกกี้นี้ถูกติดตั้งโดย Doubleclick.net (Google) เพื่อเป็นการตรวจสอบว่าบราวเซอร์ที่ผู้เข้าชมเว็บไซต์ใช้งานอยู่รองรับคุกกี้หรือไม่
VISITOR_INFO1_LIVE5 months 27 daysคุกกี้นี้ถูกใช้งานโดย Youtube เพื่อตรวจสอบแบนด์วิดธ์ที่ผู้ใช้งานใช้ในการเปิดดูวิดีโอ เพื่อเป็นการระบุเวอร์ชั่นของตัวเล่นวิดีโอว่าเป็นเวอร์ชั่นใหม่หรือเก่า
YSCsessionคุกกี้ YSC ถูกติดตั้งและใช้งานโดย Youtube โดยใช้เพื่อเป็นการดึงเอาข้อมูลวิดีโอจากเว็บไซต์ Youtube ขึ้นมาแสดงในหน้าที่ดึงเอาวิดีโอนั้นๆ มาแสดง
yt-remote-connected-devicesneverYoutube ติดตั้งคุกกี้นี้เพื่อเป็นการเก็บข้อมูลการตั้งค่าการเล่นวิดีโอของ Youtube บนเว็บไซต์นี้เพื่อใช้ในการมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับผู้เข้าชมเว็บไซต์
yt-remote-device-idneverYoutube ติดตั้งคุกกี้นี้เพื่อเป็นการเก็บข้อมูลการตั้งค่าการเล่นวิดีโอของ Youtube บนเว็บไซต์นี้เพื่อใช้ในการมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับผู้เข้าชมเว็บไซต์
yt.innertube::nextIdneverคุกกี้จาก Youtube ประเภทนี้ใช้สำหรับการสร้างเลขไอดีจำเพาะเพื่อเก็บข้อมูลของวิดีโอที่ผู้เข้าชมเพิ่งรับชมไปในเว็บไซต์นี้
yt.innertube::requestsneverคุกกี้จาก Youtube ประเภทนี้ใช้สำหรับการสร้างเลขไอดีจำเพาะเพื่อเก็บข้อมูลของวิดีโอที่ผู้เข้าชมเพิ่งรับชมไปในเว็บไซต์นี้
ข้อมูลอื่นๆ
คุกกี้ประเภทอื่นๆ ที่ไม่ได้มีการระบุหมวดหมู่ประเภทเอาไว้ แต่อาจมีผลต่อประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์
SAVE & ACCEPT
Powered by CookieYes Logo